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专家提醒:警惕概念月饼馅料乱加中药材有害

2023-03-09 20:53

本文摘要:中秋邻近,市面上琳琅满目的月饼让人目不暇接。记者找到,国家今年对月饼奢侈纸盒实施“维稳”后,月饼们玩起了新概念:“保健月饼”、“药膳月饼”、“虫草月饼”在实店或网店上层出不穷。昨日,食品专家以及公共卫生监督人士回应:小心,别被忽悠了。[涉及专题:]记者在淘宝网上输出“虫草月饼”,找到全国各地皆有生产,其价格从一盒百余元到数千元平均。

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中秋邻近,市面上琳琅满目的月饼让人目不暇接。记者找到,国家今年对月饼奢侈纸盒实施“维稳”后,月饼们玩起了新概念:“保健月饼”、“药膳月饼”、“虫草月饼”在实店或网店上层出不穷。昨日,食品专家以及公共卫生监督人士回应:小心,别被忽悠了。[涉及专题:]记者在淘宝网上输出“虫草月饼”,找到全国各地皆有生产,其价格从一盒百余元到数千元平均。

另外,北京一卖家发售了多款药膳月饼,声称生产企业是一家以鲜药草为制作原料的药膳餐厅,通过提高中药色泽和味道,把天麻人参、虫草、枸杞、桂圆等中药材加到入月饼,可将其药理成分充分发挥到淋漓尽致。有的虫草月饼售价为118元/盒,但其宣传语居然称之为此月饼有“固本培元,提升人体免疫力”等疗效。特了中草药的月饼真为有那么强劲吗?武汉市食品化妆品监督所监督五科负责人回应,在月饼中加到中药材,不仅无法医治,更加因涉嫌违法。

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俗话说是药三分毒,就算是天麻、人参、虫草这样的名贵中药材一样不值得注意,《中华人民共和国食品安全法》还明确规定,虫草、人参、芦荟、三七、五味子、红花、西洋参等,只归属于“可用作保健食品中的中草药”,月饼作为普通食品而不是保健食品,不得加到任何药物成分。如果不是经临床的适应症,内乱取食乱用不含天麻、人参、虫草这些中药材的药膳月饼,弄不好还不会对身体危害。该负责人还提及,市面上还有据信能有效地减少胆固醇的“黑豆月饼”,分别有节食、降糖、养颜、摄入、养胃等功效的南瓜月饼、海藻月饼、红薯月饼、海苔月饼、月饼等,只不过,这些都只是商家喷出的一个个彩色大气泡罢了。


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